Le 7 migliori macchine per Hot Dog

Le 7 migliori macchine per Hot Dog

Ami i barbecue ma non sopporti il fumo, il disordine e non vuoi passare ore a pulire? Sappiamo bene che la preparazione degli hot dog è un ottimo modo per riunire amici e familiari. Tuttavia, l’ultima cosa che vorresti è passare il tuo tempo a cuocere quelle deliziose specialità sulla griglia e perderti tutto il divertimento.

La soluzione naturalmente c’è: la migliore macchina per hot dog. Questa piccola, versatile apparecchiatura ti consente di organizzare party in stile americano senza doverti distogliere dai tuoi amici. Può essere scelta fra molti design differenti, in base alle tue esigenze di preparazione.


Qual è la migliore macchina per hot dog?

Le macchine per hot dog americano che trovi sul mercato tendono a differire ampiamente in termini di capacità. Alcune sono progettati per cuocere solo due wurstel e a riscaldare altrettanto pane per hot dog, mentre altre possono preparare dozzine di salsicce.

È quindi importante considerare in che circostanze è più probabile che utilizzi la tua macchina. Se stai cercando un modello per scopi commerciali, vorrai che sia il più grande possibile e altamente performante. Tuttavia, se vivi da solo, un semplice modello da due può essere sufficiente.

I tuoi figli vorranno sicuramente fare a turno per preparare gli hot dog, il che rende la sicurezza un fattore primario. Assicurati che le maniglie e le parti esterne della macchina rimangano fredde al tatto.

Qui di seguito ti presentiamo le migliori macchine per hot dog:

1. Macchina per hot dog professionale Royal Catering Hot-Dog Maker RCHW 2300

Royal Catering Hot-Dog Maker...

Progettata per un uso gastronomico professionale, è realizzata in acciaio inox e vetro temprato. È facile da pulire ed è protetta efficacemente dal rischio di corrosione.

Dispone di un controllo completamente automatico della temperatura. Ha una potenza di 2 x 300 Watt ed è fornita di quattro punzoni di tostatura.

II cestello ha un diametro di 17 cm e un’altezza di 25 cm. Le due maniglie laterali permetto di spostare l’apparecchio con facilità.

Pro

  • Materiale robusto. È realizzata in acciaio inox e vetro temperato, per resistere a un uso intenso di tipo professionale
  • Elevata capacità. Consente di preparare fino a 40 salsicce per volta
  • Pratico trasporto. Grazie alle maniglie si sposta con facilità in base alle esigenze del momento

Contro

  • Il tempo richiesto per effettuare il riscaldamento è piuttosto lungo
  • Le istruzioni non sono complete
  • È un apparecchio professionale, quindi il prezzo è del medesimo livello

Specifiche:

  • Marchio: Royal Catering
  • Dimensioni: 34 x 52 x 40 cm

2. Macchina per hot dog Ariete Party Time

Ariete Hot Dog Maker Party...

Il suo design richiama uno stile americano vintage, che si presta a donare un tocco originale a ogni ambiente cucina. La preparazione è semplice e veloce, in pochi minuti si possono realizzare hot dog caldi e fragranti, perfetti per un party o una cena sfiziosa.

Ha un alloggiamento per scaldare i panini e una griglia per scaldare i wurstel. Consente di scegliere fra 5 livelli di cottura e al termine  viene effettuata l’espulsione automatica. Il vassoio raccogli briciole facilita la pulizia. dell’apparecchio.

Pro

  • Veloce. Bastano pochi minuti per preparare una cena in stile americano o un party tra amici
  • Cottura su misura. Selezionando uno dei cinque livelli di cottura è possibile ottenere un risultato altamente personalizzato
  • Espulsione automatica. Al termine della preparazione i cibi vengono espulsi automaticamente

Contro

  • Lo scomparto per i panini è piuttosto piccolo, di conseguenza meglio scegliere un pane per hot dog non troppo grande (a meno che non lo si schiacci molto)
  • I würstel grandi non entrano per intero, vanno girati durante la cottura
  • Non tutte le parti della macchina si riescono a pulire agevolmente

Specifiche:

  • Marchio: Ariete
  • Dimensioni: 26 x 14 x 20 cm

3. Macchina per hot dog Livoo

Hot Dog Maker per 6 salsicce...

Occupa poco spazio e nello stesso tempo ha una buona capacità di cottura. Sono queste le caratteristiche che mi hanno spinto a provare la macchina della Livoo.

Consente di preparare contemporaneamente fino a sei würstel, mentre il pane viene riscaldato sugli appositi spiedini in acciaio.

La struttura si pulisce con un panno inumidito con acqua, mentre il contenitore separabile si può lavare comodamente in lavastoviglie.

La sicurezza è garantita da un doppio interruttore per la regolazione della potenza del contenitore e degli spiedini.

Pro

  • Buona capacità. Si possono cuocere fino a sei würstel nello stesso tempo
  • Sempre stabile. Le ventose posizionate sotto la base favoriscono la massima stabilità su ogni superficie
  • Anche in lavastoviglie. Il contenitore si può mettere in lavastoviglie, mentre il corpo macchina si pulisce con un panno umido

Contro

  • Alcuni acquirenti si lamentano perché il coperchio non è sufficientemente resistente al calore e tende a deformarsi
  • Gli spiedini hanno un diametro piuttosto grande, è necessario procedere per tentativi per trovare il pane adatto
  • In fase di riscaldamento l’acqua in ebollizione tende a fuoriuscire dal contenitore

Specifiche:

  • Marchio: Livoo
  • Dimensioni: 25 x 15 x 28 cm

4. Griglia elettrica per salsicce Royal Catering Hot Dog Grill RCHG-5E

Royal Catering Hot Dog Grill...

Ho voluto testare la griglia Royal Catering che, essendo per impiego professionale, promette dei risultati di alto livello. In effetti si ottengono dei würstel… da leccarsi i baffi!

Sulle cinque barre riscaldanti in acciaio inox si possono preparare velocemente fino a otto salsicce, grazie a una potenza complessiva di 1000 W. Ciascuna barra viene riscaldata in modo indipendente e ruota automaticamente di 360° per garantire una cottura omogenea degli alimenti.

È possibile regolare la temperatura fino a un massimo di 250°C.

Pro

  • Portatile. Pesa solo 8,8 chilogrammi e si può quindi trasportare comodamente
  • Iper robusto. Ha un corpo in acciaio inox di elevata qualità che ne garantisce la massima resistenza ai graffi, agli urti e alla corrosione
  • Cassetto raccogli-grasso. Sotto i rulli è posizionato un contenitore per la raccolta e lo smaltimento del grasso in eccesso

Contro

  • Non è prevista una sezione per scaldare il pane
  • Il design è un po’ datato
  • Alcuni acquirenti hanno ricevuto una dotazione incompleta

Specifiche:

  • Marchio: Royal Catering
  • Dimensioni: 58,5 x 26 x 38 cm

5. Macchina per hot dog Clatronic Ha-Hotdog-13 Hdm 3420

Clatronic HDM 3420 Macchina...

È una macchina 2 in 1 che, grazie al suo speciale supporto, consente anche di cuocere 6 uova sode. Per quanto riguarda gli hot dog, se ne possono preparare da 1 a 14 di piccole dimensioni, come ad esempio i Frankfurter o i Vienna wurstel.

Lo spiedino in acciaio inossidabile riscaldato mantiene il pane alla giusta temperatura. Il serbatoio di vapore trasparente è rimovibile per ottimizzare le operazioni di pulizia. Ha una potenza assorbita di 380 W.

Pro

  • Notevole capacità. Si possono preparare fino a 14 hot dog di piccole dimensioni
  • Multifunzione. È dotata di un apposito supporto che permette di cuocere anche le uova sode
  • Semplice da pulire. Il contenitore si può rimuovere per agevolare la manutenzione dell’apparecchio

Contro

  • È adatto solo ai würstel piccoli
  • La struttura non è molto robusta, alcuni utenti si interrogano sulla durata del dispositivo
  • La capacità di riscaldamento è alquanto contenuta e la cottura risulta lenta

Specifiche:

  • Marchio: Clatronic
  • Dimensioni: 16 x 23.5 x 27 cm

6. Macchina salsicce ScrapCooking Retro Hot Dog

Scrap Cooking - Hot Dogs...

Ideale per feste e serate vintage, può cuore simultaneamente 12 salsicce mentre vengono riscaldati 2 panini. Ha una potenza di 450 W ed è realizzata in robusto materiale plastico.

Viene fornita completa di istruzioni per preparare delle specialità in perfetto American style.

Pro

  • Istruzioni complete. È una delle poche macchine per hot dog fornita con istruzioni complete, per raggiungere risultati da vero chef
  • Maneggevole. La struttura in materiale plastico è leggera e agevola il trasporto, per organizzare ovunque lo si desideri dei party in stile americano
  • Rapida preparazione. Tutto è pronto in poco tempo, senza alcuna estenuante attesa

Contro

  • Il pane viene riscaldato solo leggermente e non tutti i clienti lo apprezzano
  • Il contenitore delle salsicce non si può rimuovere, la pulizia risulta quindi poco agevole
  • La plastica con cui è realizzato è piuttosto delicata e rischia di danneggiarsi facilmente

Specifiche:

  • Marchio: ScrapCooking
  • Dimensioni: 24,5 x 17,5 x 27 cm

7. La migliore per il budget: Beper Hot Dog

BEPER BT.150Y Macchina per Hot...

Questa macchina permette la cottura contemporanea di 2 panini e 2 wurstel sulla speciale griglia.Grazie ai 5 livelli di cottura e alla funzione stop si può decidere quanto scaldare il pane e i wurstel in base ai propri gusti. È progettata con un cestello porta wurstel removibile e con uno speciale alloggiamento per scaldare i panini.

Nella confezione è incluso il gancio rimuovi griglia per estrarre i wurstel senza scottarsi. Grazie al vassoio raccogli briciole estraibile l’apparecchio è facile da pulire. È un modello dal design vintage con corpo in plastica con finitura in colore rosso metallizzato per rendere la casa vivace e le serate divertenti.

Pro

  • Hot dog personalizzabile. Grazie ai cinque livelli di cottura si può scegliere quanto scaldare le salsicce e il pane
  • Senza rischio di scottarsi. In dotazione c’è una pinza che consente di estrarre le salsicce nella massima sicurezza
  • Briciole addio. Il vassoio raccogli-briciole può essere estratto per semplificarne la rimozione

Contro

  • Il pane dev’essere un po’ schiacciato per adattarlo al supporto
  • Ha un tempo di preparazione piuttosto lungo
  • La struttura non è molto comoda da pulire in tutte le sue parti

Specifiche:

  • Marchio: Beper
  • Dimensioni: 26 x 13,5 x 20 cm

Perché acquistare una macchina per hot dog?

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Una macchina di questo tipo ti consente di preparare i tuoi gustosi hot dog nel modo più sano, semplice e veloce.  È anche molto rapida nel completare l’intero ciclo di cottura. Senza contare che mantiene intatto il gusto più autentico dei tuoi wurstel.

Non da ultimo, il risultato finale è una vera opera d’arte, cotta uniformemente a puntino in tutte le sue parti (soprattutto se scegli un modello con termostato regolabile e in cui puoi impostare il livello di temperatura). Si rivela quindi ideale  per i party con gli amici o per l’uso quotidiano.

Tipi di macchine per hot dog ?

Esistono tre tipi principali di macchine per hot dog che puoi trovare facilmente anche nella vendita online.

Ognuno ha scopi specifici, insieme ai suoi pro e contro, quindi è necessario valutare con cura ciò che possono offrire.

La scelta dell’attrezzatura che soddisfa le tue esigenze ti consentirà di preparare le tue specialità nel migliore dei modi.

  • A vapore

La tipologia di apparecchi con cottura a vapore è la più economica ed è molto facile da usare. Può cuocere anche una ventina di hot dog rapidamente.

Ecco perché è l’attrezzatura scelta per eventi e luoghi ad alto afflusso di pubblico, come allo stadio di calcio durante una partita. Il wiener cotto al vapore  risulta morbido e succoso.

Per quanto riguarda gli accessori, le vaporiere per hot dog sono spesso dotate di uno scomparto separato per riscaldare il pane mentre cucini il wurstel. Questo è un sistema pratico e a basso prezzo, in quanto non dovrai spendere ulteriori soldi per acquistare anche uno scalda panini.

  • Griglia rotante

Questo tipo di macchina per hot dog può cuocere anche una decina hot dog simultaneamente. La preparazione con il grill rende i wurstel leggermente croccanti e cotti a punto, grazie alla distribuzione uniforme del calore.

Si tratta di uno strumento multiuso, in quanto ti consente di preparare altri tipi di alimenti, come le omelette. Il lato negativo è probabilmente il costo, in quanto questi strumenti richiedono generalmente un maggior investimento rispetto alla macchina per hot dog a vapore.

  • Grill

Funziona facendo girare le salsicce, come una rosticceria e grazie a questo meccanismo, le salsicce sono ben cotte in modo uniforme.

Questo modello è progettato anche per esporre i wurstel e per invogliare i clienti all’acquisto. Pertanto, ha un altro utilizzo oltre alla cottura dell’hot dog e cioè quello di fungere da merchandiser.

Può cuocere una ventina di salsicce contemporaneamente. Lo svantaggio di questo modello è che è un po’ più difficile da pulire.

Caratteristiche delle macchine per hot dog?

Per poter capire quale scegliere tra le macchine in commercio, devi sapere quali aspetti prendere in considerazione al momento dell’acquisto.

Ecco alcuni delle caratteristiche che non dovrebbero mancare nemmeno in un modello low cost.

  • Facilità d’uso

Una delle cose più importanti a cui prestare attenzione mentre si preparano gli hot dog è l’efficienza. Pertanto, dovresti evitare qualsiasi tipo di attrezzatura da cucina troppo complicata o che ti costringa a lavorare di più. Il fatto è che i tuoi ospiti potrebbero iniziare a dare segni di impazienza se ci impieghi troppo tempo a preparare gli hot dog.

In linea di massima, i modelli che cuociono a vapore e quelli con la griglia sono i più facili da usare. Gli apparecchi a vapore sono i più semplici da pulire, mentre quelli con la grill sono i più impegnativi. A metà strada ci sono i tipi con la griglia.

Prima di effettuare l’acquisto, si consiglia di controllare le istruzioni del produttore riguardanti l’utilizzo e i metodi di pulizia del dispositivo e di scegliere quello che si rivela più semplice nella preparazione degli hot dog e nella pulizia dei vari componenti.

  • Design

Qualunque sia la ragione per cui scegli di acquistare un cuoci hot dog, il design è un fattore che non devi dimenticare.

Contribuisce ad aumentare l’appetito degli ospiti a tua festa o dei tuo clienti, che rimarranno letteralmente a bocca aperta mentre ti guardano preparare le tue irresistibili specialità. Se aumentare le vendite è il tuo obiettivo principale, scegliere un modello che possa fungere anche da espositore è una decisione saggia da prendere.

Nell’aspetto del design rientrano anche alcuni fattori che rendono la tua apparecchiatura ancora più performante.

Fra questi ricordiamo la possibilità di selezionare diversi livelli di cottura e il controllo automatico della temperatura, che ti consentono di ottenere dei risultati sempre perfetti.

  • Struttura

Scegli macchine per hot dog realizzate con un materiale durevole che può essere facilmente igienizzato. La maggior parte dei modelli in commercio sono realizzate in acciaio inox.

È il materiale preferito per la sua resistenza, il lungo ciclo di vita e l’igiene.

  • Altre caratteristiche e accessori

Ci sono molte funzionalità aggiuntive che potresti prendere in considerazione e che ti semplificheranno sicuramente la vita.

Una delle caratteristiche più ricercate è un display digitale della temperatura. I venditori seri di hot dog hanno bisogno di questa funzione perché vogliono che i wurstel cucinino alla giusta temperatura. Se conosci le condizioni esatte in cui sono cotti i tuoi hot dog, puoi essere più sicuro che il gusto sarà perfetto.

Diversi apparecchi sono progettati con un rivestimento antiaderente, che rende la pulizia molto più facile.

Un’altra caratteristica importante  su cui potresti voler investire è una protezione dagli starnuti. In genere, viene utilizzato durante le grigliate per motivi sanitari. Se hai intenzione di trasformare la tua cucina in una postazione self-service, è un accessorio assolutamente necessario.

Altri accessori utili includono scalda panini, distributori di condimenti e pinze. Molti apparecchi per hot dog hanno già uno scaldavivande come parte del design, quindi il più delle volte non devi più preoccuparti di acquistarne uno a parte.

Non dimenticare di verificare qual è il wattaggio della macchina: i modelli più performanti raggiungono anche gli 800 w di potenza.

Conclusioni

Riscaldare e cucinare gli hot dog in casa regala a tutti grande gusto e soddisfazione. Tuttavia, può essere complicato senza gli strumenti giusti. L’aggiunta di una macchina per hot dog nel tuo equipaggiamento della cucina garantisce che tutti siano felici grazie ai risultati appetitosi.

Queste apparecchiature sono disponibili in varie dimensioni, a seconda del numero dei tuoi commensali, e in diverse forme, per soddisfare ogni esigenza estetica

Domande frequenti

Quanto tempo ci vuole per cucinare un hot dog su una macchina a griglia?

Dipende molto dalla composizione dell’hot dog. Tuttavia, anche se alcuni modelli di marca cuociono più velocemente di altri, come regola generale ci vorranno circa 20 minuti di cottura per un wurstel appena tolto dal frigorifero.

Cos’altro si può cucinare sulla griglia della macchina  per hot dog?

L’opinione di coloro che hanno acquistato una macchina con griglia non ha dubbi: la versatilità di questi dispositivi non teme confronti. Possono essere utilizzati per cuocere le uova, preparare le omelette, riscaldare i tramezzini e molto altro.

È meglio cuocere a vapore gli hot dog o bollirli?

Mentre gli hot dog bolliti in un contenitore in vetro o in un normale pentolino da cucina possono perdere di consistenza, impregnarsi d’acqua e diventare viscidi, gli hot dog cotti al vapore rimangono morbidi all’interno e asciutti all’esterno.

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